はじめまして。Moekaの樂(LALALALA)ライフへようこそ！当サイトでは日々の生活を「楽」しく、「楽」に。をテーマに時短調理家電を使った日々の献立などなどを紹介していきます。
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最初の投稿である本記事では、初っ端からトリッキーですが、先日ホットクックでお好み焼きを作ってみました。献立は以下の通り。
献立
- ホットクックでお好み焼き
- レンジで作れるなすナムル
- マジで出すだけ冷ややっこ
- なすと玉ねぎのみそ汁
材料（大人２人分）
- お好み焼き
- 小麦粉 120g
- 卵 1こ
- 顆粒だし 大さじ1
- ぬるま湯（もしくは水） 160cc
- キャベツ 250g
- 揚げ玉 15g
- 豚バラ肉 80g
- お好み焼き(たこ焼き)ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節 適量
- なすナムル
- なす 2本
- ミツカン 味ぽん 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- いりごま （白） 適量
- みそ汁
- なす（小） １本
- 玉ねぎ 1/4こ
各レシピ
お好み焼きは以下のレシピまんまで作りました。
https://note.com/336zaki0281/n/nbcc89cfbb819
note.com
レシピの「手動→ケーキを焼く→50分」だと表面に火が通っていなかったので、追加で20分、一度裏返して追加でさらに20分くらい加熱したかな。時間こそかかかるものの、その間にお風呂に入ったりスキンケア、ドライヤーが出来るところがホットクックの醍醐味ですよね。
1番大変だったのはキャベツの千切りくらい。スライサー使ったけどやっぱり量が多かった・・・。とても美味しくできたので次はカットキャベツ使おうと決意。
なすナムルはミツカンのレシピ。
レンジで！ひんやりトロトロ なすナムルのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
味ぽんを使ったレンジで！ひんやりトロトロ なすナムルの人気レシピをご紹介します。丸ごとレンチンすることで、なすがトロトロ、包丁いらずで作れるナムルです。しっかりと冷やしてお召し上がりください。
www.mizkan.co.jp
お好み焼きがソースで濃い味なので副菜はさっぱりした冷たいものをセレクト。
余ったなすは同じく余っていた玉ねぎとみそ汁に。
これはなすをいちょう切り、玉ねぎを薄切りにしてほんだし小さじ1程度入れて「手動→スープを作る→混ぜない→5分」でお好み焼き完成までひたすら保温。
どれも美味しくできました。こんな感じで今後献立を載せていけたらなと思います。
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